Dit is hem dan, onze eerste ‘infographic’ video! Vanaf deze week gaan wij naast de wekelijkse nieuwe recepten en kookvideo’s ook leuke informatieve video’s posten.

Welke kruiden & specerijen worden gebruikt in de Surinaamse keuken, maar ook kooktechnieken en andere leuke filmpjes over ons bedrijf en van consumenten 🙂 , Enjoy!

Wat is Kurkuma (koenier, koenjit, Indiase geelwortel, turmeric)?

  1. Kurkuma wordt gewonnen uit de plant Curcuma longa.
  2. Het wordt gemaakt van de wortel van de plant.
  3. Het merendeel van de kurkuma-oogst komt uit India, die de Hindoestanen hebben meegenomen naar Suriname.
  4. Het wordt gebruikt in veel Surinaamse gerechten als smaak en kleur.

9

Dit vind je misschien ook leuk